在中藥舖裡喝咖啡?還有八角跟青花椒拿鐵風味?不信?那麼跟著常樂來個埔里一日遊之特色咖啡館嚐鮮嚐鮮,一道看看把八角和青花椒和咖啡調和後會是怎樣的口感和口味呢?Let's go !
隱藏在埔里巷弄之間的樂川茶食前身是以日式雜貨與台式懷舊物品佈置的「樂川櫻田Zaka 風華小舖」,如今以中藥舖主題取代了原本的雜貨小舖部分,改以漢方咖啡和全蔬食餐點,老店新出發,別有另一番風味
一進門就是很經典卻不傳統的中藥行擺設。不算大的空間,卻不顯壓迫
在這個據說有百年歷史的藥櫃前跟店長閒聊才知道,漢方聽起來好像很嚴肅,但其實在大家的日常當中早已息息相關,比如當歸、枸杞、四神湯這種常見的中藥材早就在日常飲食裡陪伴我們了,若是能將藥食兩用、食療同源的概念也注入到飲品當中,讓日常的飲品也能讓喝的人健康又養身,讓漢方生活化全方位的落實在日常飲食裡,能夠延續傳統飲食文化,讓中藥房不會消失,因此樂川茶食開始嘗試將咖啡和漢方做一個完美比例的結合後,調配出一系列新的好味道,「漢方咖啡特調」系列飲品就這麼誕生出來了,真是一個很創新又很有仁心的想法,作為消費者的我們就有福啦!
點餐後看店長在準備餐點的畫面感覺挺療癒的,有一種溫馨。
樂川茶食的一樓室內座位有限,大約5~6個人的座位,適合一個人或是三倆好友相約來個中國風下午茶配漢方咖啡,邊喝咖啡邊和店長話家常的悠閒時光
戶外則大約有6個人的座位,有一種鄰家小館的氛圍