因為去之前根本沒做功課
只知道香港有茶餐廳，也沒特意搜一下最推薦的哪幾家
所以這些東西都是肚子餓了，或看了就很想吃的，或好奇之下闖進去吃到的
若問我到底這些店在哪裡
只能說，莫宰羊耶.....
首先，從早餐開始
香港不流行什麼美又美，一律都是茶餐廳、麥當當跟肯得G
而茶餐廳裡面供應從早餐、午餐、下午茶到晚餐、宵夜都有
真懷疑開店的人都不用睡覺的嗎？可以供應這麼長的時間？？
這是在廟街，咳，是的，就是那個港片中常出現的廟街---的一家很經點茶餐廳
對面是一座公園，牆壁上有好多人簽名，但我實在認不出來，不過這家的裝潢有非常濃厚的香港風情
就是那種古早的窗戶、餐桌、椅子、跟餐點，我們在港片中會看到的平凡場景
這是波羅油、杏仁奶露與鴛鴦奶茶，分別介於8～22塊港幣不等
波羅油表皮就像我們台灣常吃的波羅麵包，奶香酥脆，中間可以掀開，裡面塗上厚厚一層奶油
烤過，熱呼呼的把奶油香氣整個襯托出來，熱熱要一口，很柔軟喔！完全是我愛的口味跟口感！
鴛鴦奶茶是咖啡+茶，因為味道很濃郁，剛喝有點分不清楚是咖啡還是茶，多喝幾口嘴巴真的會散發一股濃純香～阿～讚拉！
順道一提，個人覺得香港飲食都很重口味，飲食味道都很濃烈，連杏仁奶露都是...
在香港點菜，雖然都寫中文但看菜單有點霧剎剎，比如台灣說杏仁茶，香港說杏仁奶露，沒包炸衣的熱狗叫做腸仔、豬排堡是豬扒包、魚丸是魚蛋，豬血是豬紅、冰的是凍的、雙胞胎是牛利酥、炒飯是炒米、漢堡肉是餐肉....
好多，很有趣，都是中國文化，衍生出的文化卻又不太相同，像鋼鐵人就翻譯為鐵甲奇俠，有貼切但有夠妙的
這是撒尿蝦，基本上不是我點的，也是聽朋友口頭說撒尿蝦撒尿蝦，但我想這道菜的名字應該不是這麼寫吧？！
這二隻大蝦真是我吃過最鮮美、大又嫩的蝦子了，口感跟龍蝦又很不相同，但鮮甜的肉質跟口感到現在還讓我口水直流....不過不便宜就是了
雖然被蔥花佈滿了，應該還看的出是雞肉
口感跟台灣鹽水雞有的比，一樣鮮嫩卻富彈性
後面那盤青菜，算是去香港4天吃到最多青菜的一餐了
感覺香港似乎不生產青菜似的，不論吃飯吃麵，除了裝飾用的蔥花、香菜、芹菜之外
也沒見過什麼青菜，對我這鄉下人每餐有菜吃的人而言，超痛苦的
撒尿蝦剝開殼之後，這道菜滿有趣的，老闆煮好後會先端上來，像上上張圖，然後再端去旁邊幫你把殼掀開，然後把蝦肉剪成一段一段，方便客人吃
後面那道螃蟹可真是經典了，海鮮在香港都這麼鮮美嗎？我一邊咬著蟹腳一邊忍不住這麼想
一整個好吃哪！
住的飯店一晚折合台幣4千多還不含早餐，幸好香港人吃早餐都很晚，11點去也是供應早餐，所以隨便挑一家就進去光顧了
這家算比較新的，現代的裝潢，是我踏上香港進去的第一家茶餐廳，生意還不錯喔
研究菜單很久，點了波羅油+餐蛋+熱豆漿、腸仔+公仔麵
他們的套餐方式有點難懂，但換成台幣，這一餐大約花掉250元台幣....不禁揪著心肝想著...台灣真是個寶島呀！東西好吃、便宜又多樣！
公仔麵是香港特產，但其實就是泡麵，這一碗連菜葉都沒有的公仔麵，可要22塊港幣呢，如果換成「出前一丁」，還要加3-5塊港幣！
嘗鮮點了這一碗之後，馬上跟26說，回台灣我煮給你，只要台幣6塊就夠了！
燒鵝飯
台灣的這種飯，不論是便當或是現場吃至少都是主餐肉+3-4種配菜
所以想說好幾天沒吃到飯了，燒鵝飯又是香港很道地的港式飲食，一定很讚
結果........
真的是燒鵝飯耶，只有燒鵝跟飯...還有那一點點連牙縫都塞不夠的高麗菜...
港式燒鵝或燒雞的醬料都帶點甜甜的口味，只好一直吃飯..因為飯大概有2個碗公的份量
不過飯也不好吃，比較像泰國米，不如台灣米的Q
這叫餐肉通粉，就是漢堡肉+通心粉的意思
香港飲食口味重，這一道是最經典的，好....好鹹哪.....只差沒掏出礦泉水稀釋了
好單調的一道食物，在香港吃到後來，有點小小覺得他們很對不起中華文化把吃的東西變的好單調喔
還是這也算一種獨特的中西融合？
蘿蔔糕
這是意料外的好食
在經過公仔麵、燒鵝飯、餐肉通粉的打擊後，不期望這不起眼的蘿蔔糕會有什麼驚喜
偏偏！！好好吃！
跟台灣的蘿蔔糕很不一樣，口感軟軟香香的，不Q，但很爽口，還可以吃到清楚的蘿蔔絲，加上特製的醬料，二股味道融合起來是那麼協調
台灣的港式蘿蔔糕根本是台灣人自己發明的，跟這吃起來根本完全是二回事
艇仔粥
這一家是很有名的粥品連鎖店，也是第一次發現艇仔粥這種東西
艇仔粥裡面除了一般的滑蛋、瘦肉等之外，還特別添加豬皮
但口感是QQ的，不油膩，加上港式的粥煮的非常非常細，根本就是在喝粥，不太需要咬
廣東炒麵
茶餐廳吃到後來真的了無新意，不外呼燒肉飯、公仔麵、雲吞麵、跟粥類，種類真的好少，那只好點個廣東炒麵好了
鹹了一點，但麵是先炸過再炒然後淋上快炒的醬汁，咬起來酥酥脆脆，參著軟硬適中的口感，很不錯
這種炒麵的方式，在台灣好像不常見
有硬有軟的炒麵，算是少數再去的話想在點來吃的料理
這些都是正餐的飲食介紹
另一篇再介紹一些甜點跟小吃
去過香港之後，還是覺得台灣的美食最棒
種類多元、價格便宜、味道又好加上應有盡有，有點人又不會太多人
還是台灣尚讚拉！
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