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常樂生活旅攝@日月潭一日遊~簡約設計風格咖啡廳Hippo C

雖然很常在埔里與日月潭一日遊 ,但這次的日月潭一日遊常樂很開心有了新發現,一家是文青與設計感兼具的Hippo Cafe,一家是飄出文青味的麵包店阿榕麵包,二家都是在地朋友才知道的新美味食點,但所謂『物以類聚』嘛,文青風格當然就吸引熱愛文青風的常樂去吸收一下文青專屬的氛圍感囉常樂生活旅攝@日月潭一日遊~簡約設計風格咖啡廳Hippo C

現在就跟著常樂一起掀開Hippo Cafe 和阿榕麵包這二家店的面紗,好好感受一下風格與設計感在咖啡與麵包結合後會碰撞出來怎樣美味的火花吧!

常樂生活旅攝@日月潭一日遊~簡約設計風格咖啡廳Hippo C

 Hippo Cafe 位於前往日月潭快要抵達的路上,如果是往日月潭的方向,則是接近日月老茶廠的對面,若是正要離開日月潭往國道的方向行駛,則是順向就能看到清楚的招牌,Hippo Cafe位於「日月對白民宿」的IF,但由於就在大馬路邊,有很大的民宿招牌,下面有著藍色河馬的就是今天要去嚐鮮的Hippo Cafe。

常樂生活旅攝@日月潭一日遊~簡約設計風格咖啡廳Hippo C

整棟民宿和Hippo Cafe的店面都是採用簡約大方的設計風格,外觀顯現出一種帶著輕工業風的氣質(個人覺得啦)

Hippo Cafe店門口附有停車空間,下車就到超方便

常樂生活旅攝@日月潭一日遊~簡約設計風格咖啡廳Hippo C

很像偶像劇場景的大櫥窗,怎麼那麼有風格感啊啊啊,好喜歡常樂生活旅攝@日月潭一日遊~簡約設計風格咖啡廳Hippo C

常樂生活旅攝@日月潭一日遊~簡約設計風格咖啡廳Hippo C

從外面往內看時,便開始在腦海裡腦補所有都會偶像劇的畫面,一進門看到左邊這排高腳長凳和地上擺放的龜背芋所構成的畫面,更讓自己的眼球充斥著滿滿設計感,這氛圍樂給💯

常樂生活旅攝@日月潭一日遊~簡約設計風格咖啡廳Hippo C

入店之後很容易就被牆上這排鹿角蕨吸引目光,由真實的綠意營造出來的感覺就是不一樣

透著一股自然與悠閒,也透著一股生命力,是不是很療癒?(是)

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耶香鮮奶雪花糕

這是一個超簡易做法的~鮮奶雪花糕~與其說是糕,但和一般的雪花糕做法不一樣,簡易版的作法真的很簡單..但口感一樣好~說是糕..可我覺得正確的說~應該是『凍』~~不用咀嚼..入口即化~~因為不加入動物性鮮奶油~所以"奶素"的朋友也可以吃喔! 是小朋友也會很喜歡的奶凍甜品~^^

Clip

 食材

  • 林鳳營全脂鮮奶 900 ml
  • 玉米粉 120g
  • 細白砂糖 150g
      沾料
    • 椰子粉 適量
      使用模型
    • 22cm正方型模 一個
 

作法

  • 1

    備齊所有材料~鮮奶分成兩分..分別為300ml和600ml~

  • 備齊所有材料~鮮奶分成兩分..分別為300ml和600ml~

  • 2

    鮮奶300ml + 玉米粉120g拌均勻~

  • 鮮奶300ml + 玉米粉120g拌均勻~

  • 3

    另一份鮮奶600ml小火加熱後.再加入細砂糖拌均勻至糖溶化(不需煮到沸騰~約70~90度之間)

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